Community girls future
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الرشتة بالدجاج

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

الرشتة بالدجاج Empty الرشتة بالدجاج

مُساهمة من طرف RANOsousouUCHA الإثنين فبراير 06, 2012 3:03 pm

الرشتة بالدجاج

المقادير:

كمية من الرشتة حسب عدد أفراد الأسرة , لعلم الأخوات أن الرشتة الجزائرية تطبخ مثل الكسكسي و تسقى بالمرق ,ذكرت ذلك لتعرف كل أخت مقدار ما ستحضر من الرشتة
أنها مطبوخة و تنتظر المرق للتقديم و هاهي طريقة تحضيرها

المقادير :

قطع دجاج حسب الأفراد 1 بصلة متوسطة , حبات جزر مقطع طوليا حوالي 5 سم, حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر, حبات قرعة مقطع بنفس الطريقة و كميتها تكون أكثر من الجزر و اللفت , حمص, توابل , ملح و زيت, القليل من عصير الليمون
التحضير : تذبل أطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون و الملح و يترك 10 دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله, يوضع في طنجرة + بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل مع التحريك يضاف عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج , يمكن إظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل .
توضع الرشتة المطبوخة في أطباق التقديم و تسقى بالمرق و أطراف الدجاج و ألف صحة.
RANOsousouUCHA
RANOsousouUCHA
المديرة العامة
المديرة العامة

عدد المساهمات : 33
نقاط : 63
تاريخ التسجيل : 10/01/2012
العمر : 26
الموقع : https://rania10.yoo7.com

https://rania10.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرشتة بالدجاج Empty رد: الرشتة بالدجاج

مُساهمة من طرف الوردة الخجولة الأربعاء مايو 16, 2012 12:41 pm

مشكووووووورة حبي على الوصفة ورح اجربها اكيد
الوردة الخجولة
الوردة الخجولة

عدد المساهمات : 18
نقاط : 22
تاريخ التسجيل : 15/05/2012
العمر : 25
الموقع : zineb.alamontada.com

http://http//zineb.alamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرشتة بالدجاج Empty رد: الرشتة بالدجاج

مُساهمة من طرف RANOsousouUCHA الإثنين يوليو 25, 2016 3:02 pm

العفو حنونة بالصحة والهناء Very Happy
RANOsousouUCHA
RANOsousouUCHA
المديرة العامة
المديرة العامة

عدد المساهمات : 33
نقاط : 63
تاريخ التسجيل : 10/01/2012
العمر : 26
الموقع : https://rania10.yoo7.com

https://rania10.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى